Vinotéka U Zlaté štiky

Vinotéka U Zlaté štiky

O vinárně

Jsme tu s Vámi od května roku 2005, kdy po rekonstrukci vzniklo asi 100 metrů čtverečných gotických sklepů ze 13. století. Naši provozovnu naleznete přímo na Karlově náměstí v pasáži Zlatá štika ve sklepních prostorách z poloviny třináctého století.Nachází se zde dvě prodejní místnosti a jedna degustační, která je při řízených degustacích schopná pojmout až 15 lidí.

V našem sortimentu naleznete především vína od malých a středních vinařů z Moravy a Čech, dále lze u nás zakoupit vína z Francie, Španělska, Itálie, Argentýny, USA, Jižní Afriky, Chile, Austálie, Portugalska a Bulharska.

Vinotéka U Zlaté štiky

Historie vinotéky

Barokní dům U Zlaté štiky je nedílnou součástí historické zástavby Karlova náměstí v Kolíně a svoji současnou podobu získala v 18. století. Jednalo se o dům palácového typu s bohatou štukovou výzdobou ve dvojbarevném provedení.

Pod vrstvami omítek byly objeveny historicky význačné středověké omítky, figurální a dekorativní malby z období baroka a fragmenty sochařského umění. Díky své historické a architektonické monumentálnosti je stavba zapsána v Seznamu kulturních památek ČR Národním památkovým ústavem.

Vinotéka U Zlaté štiky